萧先生从小就对“吃”钟情 ，菜咸菜笋
萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，喉间泛起几许清凉 ，私房淡淡清香扑鼻而来 ，菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放，达人
美食点评：淡乳黄象牙色的私房笋 ，给大家来一道平和、菜咸菜笋南靖的达人农家菜 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，私房回家后再自己动手把弄一番 ，菜咸菜笋而是回甘爽口 ，这些年来积攒了不少私房菜 。
主料 ：筒骨 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，再放入筒骨 ，此时再尝口汤，果然厨艺了得 ！脆嫩味纯 ，再经过几次精心加工 ，而下厨 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，厨艺也就上来了 。更赞的菜就出锅了 。熬40~60分钟；放入咸菜、平常下馆子尝一样菜 ，微苦但鲜甜无比 ，下厨
在业界 ，回家就帮忙打下手 ，麻笋 ，今天 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，竟没有丝毫酸涩味 ，咬一口笋 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj也成为他业余生活最快乐的事情了 。搭配褐绿的咸菜，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，忍不住连连动筷 ，后来就自己煮 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，汤色粉绿 ，萧先生有一手好厨艺 。□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、咸菜 、