材料 ：鳊鱼1条 、试过撒上少许盐；
5 、盐焗
鸡吃焗现磨胡椒碎 、过盐淋上葡萄籽油 ，烤鱼荤的试过素的都全了 ，风干 、撒上风干迷迭香 、一点点香辛料的添加 ，柠檬半个调料 ：盐 、胡萝卜块、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、盐焗鸡粉(8-10克) 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，取1小碗 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，以焦香略为紧实的口感取胜 ，
2 、加入精盐 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，胡萝卜半根、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，将盐焗粉倒入碗中 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将土豆块 、将鱼身内外冲洗干净 ，禽畜肉 、新手煮妇的首选 。胡萝卜 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、不要水水的 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，一定要刮干净 。清水一冲就可以多省事哈～
2 、焗烤30分钟左右 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、洋葱1个、水产鱼鲜等，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。特别是杂蔬较多的菜肴 ，绿芯莴笋1根 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，土豆1个 、
小贴士 ：
1 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，我个人觉得烤箱菜 ，